Diätassistenz (w/m/d)

Beschreibung

MIT DIESEM WUNSCH SIND SIE BEI ASKLEPIOS GUT AUFGEHOBEN. Mit rund 160 Gesundheitseinrichtungen in 14 Bundesländern zählen wir zu den größten privaten Klinikbetreibern in Deutschland. Der Kern unserer Unternehmensphilosophie: Es reicht uns nicht, wenn unsere Patienten gesund werden – wir wollen, dass sie gesund bleiben. Wir verstehen uns als Begleiter, der Menschen ein Leben lang zur Seite steht.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Diätassistenz (w/m/d) für den Arbeitgeber Asklepios Service Hotellerie GmbH am Standort Gauting
in Vollzeit/Teilzeit

Wir sind

Die Asklepios Service Hotellerie GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der Asklepios Kliniken. Unsere Mitarbeiter sind bundesweit im Bereich Serviceassistenz, Catering, in Cafeterien, Kiosken und am Empfang der Kliniken tätig.

Ihr Aufgabengebiet

Zu Ihren Aufgaben gehören die Planung der verschiedenen Diäten und Kostformen nach ärztlicher Verordnung, die Durchführung von Endkontrollen am Speisenverteilerband sowie die aktive Mitarbeit in der Produktionsküche. Sie schulen die Küchenmitarbeiter im Bereich Diätetik und pflegen das Menübestellsystem. Des Weiteren sind Sie bei der Überwachung und Umsetzung der entsprechenden rechtlichen Vorgaben tätig. Sie unterstützen die Betriebsleitung bei der Rechnungsbearbeitung sowie bei der Erstellung und der Kalkulation von Speiseplänen und Rezepturen. Sie arbeiten mit dem Menüerfassungssystem und werten die Speisenerfassung aus.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zur Diätassistenz
• Erfahrung am Portionierband
• Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien
• Sicherer Umgang mit den gängigen MS Office Programmen
• Zuverlässigkeit und in der Lage selbständig zu arbeiten
• Kommunikationssicherheit
• Hohe Leistungsbereitschaft und Teamfähigkeit
• Organisationstalent

Wir bieten

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit attraktiven Rahmenbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten in einem stetig wachsenden Multidienstleister. Sie können eine strukturierte Einarbeitung, regelmäßige Weiterbildungen und eine geregelte Arbeitszeit, auch am Wochenende, erwarten. Sie profitieren von unserem attraktiven Vergütungsmodell, unserer betrieblichen Altersvorsorge, flachen Hierarchien und den vielen Mitarbeitervorteilen. Nach erfolgreich bestandener Probezeit erwartet Sie eine unbefristete Festanstellung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!



Kontakt

Für Rückfragen steht Ihnen Frau Anja Volkmer telefonisch +49 89 85791-8700 oder per E-Mail [Click Here to Email Your Resumé]  gern zur Verfügung.

Asklepios Service Hotellerie GmbH
Frau Anja Volkmer
Robert-Koch-Allee 2
82131  Gauting

Bitte geben Sie in Ihrer Bewerbung an, wie Sie auf uns aufmerksam geworden sind.